6 janvier 2010
LE MERCREDI C'EST PERMIS !!
Un mercredi avec les enfants rime avec patisserie (siiii rime il y a !!!)
Aujourd'hui ce sera le test d'une nouvelle recette ...
MOELLEUX AUX 3 CHOCOLATS
Ingredients :75g de chocolat noir , 75g de chocolat au lait et 12 morceaux de chocolat blanc ,2 oeufs entiers , 80g de beurre, 150g de farine ,100g de sucre ,1/2 st de levure et 1 pincee de sel
La recette : Melanger les oeufs ,le sucre et le beurre fondu puis incorporer la farine et la levure ajouter les 3 chocolats en petits morceaux concasees ensuite repartisser dans les moules à muffins(une douzaine de moules ) ou des ramequins beurres puis enfourner 15 à 20min four th 6/7 ou 180°c
Deguter sans moderation et tiede c'est un delice !!
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