GATEAUX D' ANNIVERSAIRE
Tous les gouts etant dans la nature il a fallu que je fasse avec ceux de chacun pour l'anniversaire de la demoiselle !!!
Dimanche en famille
TIRAMISU A LA FRAISE :
Recette du tiramisu : 3 oeufs , 250g de mascarpone, 100g de sucre (melanger les 3 jaunes d'oeuf avec le sucre et le mascarpone battre les blancs en neige et les incorporer au melange ) imbiber les biscuit avec un sirop (eau /sucre / extrait de vanille) pour les fraises 250g de fraise fraiche 100g de sucre passer au mixer et dressage
CHARLOTTE AU FRAISE
Recette: eternelle et delicieuse Biscuit à la cuillere imbibe de sirop à la vanille creme patissiere et fraise simplissime !!
CHARLOTTE AU CHOCOLAT
Recette : Biscuit à la cuillere imbibe de sirop à la vanille on peut y mettre un alcool comme du rhume c'est un delice mousse au chocolat (6 blancs d'oeuf montes en neige et 200 g de chocolat à patissier fondu et melanger le tout )
Bon dessert!